解決孩子偏食困擾!澳洲媽咪創意擺盤 蔬果全變身「迪士尼」角色

育兒的媽媽通常都會面對到孩子偏食的困擾,一名澳洲媽媽Laleh Mohmedi為了讓兒子Jacob能夠均衡飲食、喜歡蔬菜水果,她利用食物特性進行創意擺盤製作健康兒童餐,原本看來平淡無奇的食物搖身一變成為卡通人物,不僅是一場視覺的饗宴,也讓兒子心甘情願把食物通通吃下肚!

Laleh開始製作卡通餐的契機,是因為兒子Jacob從小有挑食的狀況,為了吸引兒子注意,她利用水果擺盤,把鬆餅做成獅子熊圖案,結果Jacob竟然捧場地把鬆餅大快朵頤一番!從此也開啟了Laleh製作創意美食擺盤的旅程。

看到獅子熊圖案的鬆餅,兒子Jacob欣喜若狂吃光光/圖片截自jacobs_foo...
看到獅子熊圖案的鬆餅,兒子Jacob欣喜若狂吃光光/圖片截自jacobs_food_diaries IG,下同

Laleh表示,兒子Jacob會跟她分享下次想「吃」到什麽動畫人物,在Laleh創作美食的過程中,Jacob也會提供點子、參與討論,促進親子之間的互動。Laleh的朋友建議她創立IG帳號,將如藝術品般的創意美食與生活點滴分享給大家,目前她的IG帳號已經有17萬追隨者,成為一名貨真價實的「美食藝術家」。

我們一起來看看Laleh充滿愛與創意的作品吧!

《天外奇蹟》卡爾爺爺&艾莉奶奶

材料:雞肉、馬鈴薯泥、麵包、生菜、麵條。
材料:雞肉、馬鈴薯泥、麵包、生菜、麵條。

《可可夜總會》可可太婆

材料:馬鈴薯泥、義大利麵(細)、紫高麗菜、蝦子、墨西哥薄餅佐番茄醬。
材料:馬鈴薯泥、義大利麵(細)、紫高麗菜、蝦子、墨西哥薄餅佐番茄醬。

《白雪公主》白雪公主

材料:斯佩爾特煎餅、水果。
材料:斯佩爾特煎餅、水果。

《精靈寶可夢》皮卡丘

材料:牛肉菠菜義大利餃佐拿坡里醬。
材料:牛肉菠菜義大利餃佐拿坡里醬。

《動物方城市》楊咩咩(副市長)

材料:炸雞、花椰菜、馬鈴薯泥(用甜菜根染成粉紅色)。
材料:炸雞、花椰菜、馬鈴薯泥(用甜菜根染成粉紅色)。

《蝙蝠侠:黑暗骑士》小丑

材料:馬鈴薯泥、奶油乳酪、紫高麗菜、地瓜粉絲、芝麻。
材料:馬鈴薯泥、奶油乳酪、紫高麗菜、地瓜粉絲、芝麻。

《星際異攻隊》格魯特

材料:全麥麵包抹可可花生醬、蘋果、黃瓜。
材料:全麥麵包抹可可花生醬、蘋果、黃瓜。

《小美人魚》烏蘇拉

材料:烤章魚、鱈魚、馬鈴薯泥、秀珍菇(刷上蝶豆花調色)、蔬菜。
材料:烤章魚、鱈魚、馬鈴薯泥、秀珍菇(刷上蝶豆花調色)、蔬菜。

Laleh的調色都是使用天然原料製成,不僅美觀,吃下肚也很健康。偶爾Laleh也會上傳製作全程的影片,大家跟著一起做也可以做出好吃、又好看的料理!

  

看完真的覺得媽媽好有愛啊!如果想要看更多Laleh Mohmedi的創意擺盤,可以搜尋她的IG帳號jacobs_food_diaries瀏覽:點擊這裡

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