真的香!日本首創新技術「遠端傳遞味覺」 美食番的美味準備同步體會?
科技日新月異,過去的人們想要傳遞訊息,曾經只能透過文字書信傳達。後來電話等通訊設備出現,讓人可以和遠處的人交談,接著連視訊見面都能夠辦到。除了聽覺、視覺,近來日本更研發出了能夠遠距離傳送「味覺」的技術,讓人能把吃到的美味,遠程分享給其他人。
根據日本媒體「TBS NEWS DIG」報導,日本 NTT DOCOMO 近來發表,他們研發世界首次能夠「重現味道」的技術。藉由這個技術,未來人在遠端嘗到什麼味道,就能夠透過通訊設備加以重現。
報導指出,DOCOMO 利用超高速的 6G 技術,先將味覺分析、數值化,接著利用問券來調查每個人的味覺。統整以後,以「甜、鹹、酸、苦、鮮」五種味道,調配出能夠忠實還原味道的液體。
記者實際嘗試由這項技術調配出的「蕃茄湯」,就確實感受到濃厚的酸味。藉由著這項技術,除了能藉由通訊,和親朋好友傳遞味覺以外,未來甚至可以在觀看電視或動畫的同時,一邊品嚐到節目中美食的味道。