《電馭叛客2077》釋出《邊緣行者》拉麵食譜 品嘗咖哩椰奶炸甜辣豆腐的夜城風味

圖/電馭叛客2077
圖/電馭叛客2077

時常在夜城溜搭的玩家雖然食用背包的機能性食品,但小吃攤的美食肯定耿耿於懷,《電馭叛客2077》官方 Twitter 今(13)天發表以 Netflix 動畫影集《電馭叛客:邊緣行者》主題拉麵食譜,對於配方與料理步驟相當詳細,推薦觀眾今晚觀賞《邊緣行者》同時來一碗拉麵更有味道。

《電馭叛客:邊緣行者》為 CD Projekt RED 與 Netflix 合作改編遊戲、由日本動畫公司 TRIGGER(扳機社)製作,全作收錄 10 集原創劇情即日起在 Netflix 獨家播出,背景與《電馭叛客2077》遊戲設定同在主舞台「夜城」,失去一切的街頑主角大衛夢想成為傭兵,與夥伴闖蕩江湖的故事。

根據官方資料,這份「邊緣拉麵」(Edgeramen)基本以 2 人份設計,首先從湯開始,這是拉麵的基礎:將 3湯匙沙拉油放入平底鍋中加熱,然後用中火將蒜末和薑末炒熟。

《邊緣行者》主題曲《Let You Down》MV 釋出:

接下來步驟可能會讓傳統拉麵擁戴者感到詫異。準備咖哩粉或咖哩醬,將這個約 1 茶匙的糊狀物和 3 茶匙的咖哩粉加入其中,但玩家可以根據自己的喜好調整辣度。

食譜持續偏離日式拉麵:將 250 毫升椰奶或豆漿和 500 毫升的水或蔬菜湯放入鍋中,小火慢燉約 10 分鐘後,加入 2 湯匙醬油、糖和柳橙汁各 1/2 湯匙。其中「糖」可以是蜂蜜、楓糖漿等,似乎可以用檸檬汁代替柳橙汁。

《邊緣行者》在紐約大都會打廣告:

至於口感重要的麵條,官方要求把麵和湯分開煮,也許可以用泡麵代替,自行判斷麵條有多硬。麵條煮熟後,與前述的湯頭混搭就完成最基礎的部分。再來是配料,在「邊緣拉麵」配方中,列出日本大蔥、芝麻、水煮蛋等日本拉麵熟悉的配料,還相當詳細地解釋了煮熟雞蛋的方法。

配料還出現普通拉麵嚴禁加入的香菜、歐芹、炸羽衣甘藍、炸蘑菇,和「炸甜辣椒豆腐」——把豆腐裡的水擠出來,用大蒜、醬油、辣椒粉和蜂蜜放在油裡煎,有關詳細說明,請閱讀食譜 PDF 檔,相信能煮出這道邊緣拉麵的玩家,無論街頑、游牧民或企業狗,都能品嘗道地的夜城口味。

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